전분 분유의 종류와 라벨 표기 읽는법

 

 안녕하세요! 이제 4개월 된 주호를 양육하는 주호파더입니다. 오늘은 분유에 들어가는 전분의 종류와 특징을 한번 알아보려고 합니다. 분유는 전분이 들어간 전분 분유와 들어가지 않은 무전분 분유가 있습니다. 그 중 전분 분유에는 어떤 종류의 전분이 들어가고 특징은 어떻게 되는지 한번 공부해보도록 하겠습니다.

분유 전분 표기

 

 분유를 선택할 때 라벨에 적힌 성분을 읽는 것은 중요한데요. 일반적으로 분유 라벨의 성분 표기는 함량이 많은 순서대로 나열됩니다. 따라서 "전분" 또는 영어로 "Starch"가 첫 번째나 두 번째에 위치해 있다면 해당 제품은 전분 함량이 높다는 뜻입니다. 반대로, 성분 목록의 후반부에 위치한다면 전분 함량은 상대적으로 적을 가능성이 높습니다.

 위에 분유는 전분 분유로 '쌀전분'이라는 표기가 세번째 줄의 왼쪽 두번째에 표시 된 것을 볼 수 있습니다. 

전분의 종류와 특징

 

분유에 사용되는 전분은 크게 세 가지로 나눌 수 있습니다. 바로 옥수수 전분, 감자 전분, 쌀 전분입니다. 각 전분은 소화 과정과 기능 면에서 약간의 차이가 있습니다.

 

1. 옥수수 전분(Corn Starch)
 옥수수 전분은 대부분의 상업용 분유에서 흔히 사용됩니다. 소화가 비교적 쉬우며, 유당(젖당)을 대체하는 역할도 합니다. 옥수수 전분은 분유의 질감을 부드럽게 만드는 데 기여하며, 가격도 저렴해 널리 사용되고 있습니다. 그러나 옥수수에 알레르기가 있는 아기는 이를 피해야 합니다.

2. 감자 전분(Potato Starch)
 감자 전분은 옥수수 전분보다 알레르기 유발 가능성이 낮고, 소화에도 더 용이한 것으로 알려져 있습니다. 민감한 위장을 가진 신생아나 조산아용 특수 분유에 감자 전분이 사용되는 경우가 많습니다. 그러나 가격이 상대적으로 높아 일부 고급 분유에만 포함되는 경향이 있습니다.

3. 쌀 전분(Rice Starch)
 쌀 전분은 주로 "토하기 쉬운 아기"를 위한 항역류(AR) 분유에 사용됩니다. 쌀 전분은 점성을 높여 아기의 위 내용물이 역류되는 것을 방지하는 데 도움을 줍니다. 또한 저알레르기성이기 때문에 식품 알레르기에 민감한 아기에게 적합합니다.

 

 이렇게 각 전분의 종류마다 특징이 있는 것을 공부해 보았습니다. 분유를 먹고 약간의 게워냄이 있는 저희 주호에게는 쌀 전분이 첨가된 분유를 먹이는게 게워내는 것을 개선하는 것에 도움이 되겠군요. 옥수수 전분을 사용한 분유를 먹일 때는 아이에게 알레르기 반응이 있는지를 확인하고 먹이는게 중요할 것 같습니다. 소소한 정보들이 쌓여 아이들의 제품을 고르는데 좋은 선택을 하기를 바래봅니다.

 

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